Especialização - Ementas de disciplinas

Componentes bioquímicos dos organismos vivos, incluindo os aspectos bioquímicos da água, carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucléicos. Estrutura molecular, propriedades físico-químicas, função celular e principais métodos de quantificação, purificação e caracterização de biomoléculas.

Introdução ao estudo das estruturas e funções em bactérias, aspectos nutricionais, metabólicos, genéticos e princípios de taxonomia e controle.

Estrutura dos vírus, etapas da multiplicação viral e alvos virais da ação de antivirais, interação vírus-hospedeiro, prevenção e controle das infeções, aplicações biotecnológicas dos vírus.

Nesta disciplina, serão abordados diversos aspectos do causador da pandemia de COVID-19, o SARS-CoV-2, sua genômica, ecologia e evolução. Além de aspectos atuais do diagnóstico, abordagens profiláticas e terapêuticas.

Apresentar um panorama amplo, básico e de vanguarda da biologia e classificação dos organismos do reino Fungi e grupos afins focado na conceituação e critérios taxonômicos por meio de técnicas clássicas utilizando critérios morfológicos, fisiológicos e de biologia molecular.

Técnicas de Biologia molecular, de espectrofotometria e de espectroscopia aplicada ao diagnóstico clínico laboratorial.

proporcionar ao aluno o conhecimento do processo de obtenção de informação científica essencial para a elaboração de um trabalho de pesquisa, bem como torna-lo um comunicador desses conhecimentos adquiridos.

Discutir as Boas Práticas de Laboratório, com ênfase naqueles de análises clínicas, capacitando o aluno a correlaciona-las com a prática laboratorial. Desenvolver o conhecimento em técnicas gerenciais e ferramentas da qualidade aplicadas a laboratórios. Identificar e compreender a padronização para a garantia da qualidade nas fases pré-analítica, analítica e pós-analítica. Desenvolver conhecimentos teóricos para a implantação e interpretação dos controles interno e externo da qualidade em laboratórios. Compreender programas de Biossegurança e de Gerenciamento de Resíduos no Laboratório clínico.

Diagnóstico laboratorial das infecções dos tratos urogenitais, trato gastrointestinal e respiratório, do sistema nervoso central, da corrente sanguínea e de outros líquidos biológicos; métodos de estudo da susceptibilidade dos microrganismos aos agentes antimicrobianos e desafios no controle de infecção hospitalar.

Características gerais das micoses superficiais, cutâneas, subcutâneas, sistêmicas e oportunistas; Diagnóstico Micológico, Avanços no diagnóstico. Principais metodologias avançadas para detecção e identificação e de patógenos fúngicos. Testes de susceptibilidade a antifúngicos: CLSI, EUCAST e BrCast.

Aplicar os conceitos básicos de Virologia na área das ciências da Saúde apresentando como modelos algumas infecções virais importantes em humanos como AIDS, Hepatites, Herpes, e discutindo o modelo de patogênese em animais. Serão estudadas as características dos agentes virais, patogênese, manifestações clínicas, diagnóstico e prevenção.

Apresentar ao aluno as principais técnicas para a amostragem e análise de microrganismos presentes na água e em alimentos, segundo as regulamentações técnicas e legislações brasileiras.

Apresentar aos alunos as principais técnicas para o diagnóstico de contaminação microbiológica em bebidas fermentadas, como cerveja, vinho, entre outras.

Fornecer ao aluno conhecimentos necessários à avaliação crítica de métodos microbiológicos, que possam ser empregados no controle de qualidade microbiológico de fármacos, medicamentos e cosméticos.